平成28年度男性のための健康料理教室

1月13日・19日・27日9時30分〜12時

宮前市民館 4階料理室(川崎市宮前区宮前平2-20-4 東急田園都市線宮前平駅徒歩10分)

主催＝宮前区役所保健福祉センター

◇内容＝初心者のペースですすめる料理の基本コース。

講師＝志賀美知子さん（管理栄養士）

○1月13日

テーマ＝健康寿命を延ばすバランスの良い食事とは

実習＝正しい手洗い、ふっくら炊飯の仕方、プロ流包丁の洗い方

献立＝じゃがいもと焼き鳥の煮物、人参のソテーおろし添えなど

○1月19日

テーマ＝みじかな味方、惣菜の組み合わせのコツ

実習＝おいしくなる野菜の切り方、味の決め手・調味料の計量

献立＝ポトフ、ベビーリーフとミックス豆のサラダ、りんごのデザートなど

○1月27日

テーマ＝マズくない？!ウマい減塩のポイント

実習＝和食の基本のだしのとり方

献立＝ぶりの照り焼き、キャベツの即席漬け、さつま芋のデザートなど

持ち物＝エプロン、三角巾（またはバンダナ）、食器用布巾2枚、筆記用具

対象＝50歳以上の川崎市内在住の男性

定員先着16人。参加費各回500円程度（材料費）。

申し込み＝12月16日9時から電話044-856-3291で受付開始。受付時間9時〜17時

問い合わせ＝電話044-856-3291宮前区役所保健福祉センター　地域支援担当地域サポート担当

ホームページ＝ http://www.city.kawasaki.jp/miyamae/page/0000081614.html